技術情報

衛生と静寂の両立へ。クラス100クリーンルームにも対応する吸音ソリューション

─ BFBで実現する次世代の食品工場 ─

2025/09/20

はじめに：HACCP義務化のその先へ

2021年、すべての食品等事業者にHACCPの導入が義務化され、国内の食品工場では衛生管理体制の見直しが進みました。清掃性の高い設備、異物混入防止、動線管理などが注目される中、意外と見落とされがちなのが音環境です。

「騒音で作業指示が通らない」「警報ブザーが聞こえない」「静かな作業空間が確保できない」——
このような課題は、HACCPに基づく安全な食品生産にも直結する重要な要素です。

騒音がもたらす“衛生と品質”への影響

食品工場では包装機、真空シール機、コンベアなどが常時稼働し、環境騒音はしばしば80dBを超えます。これは一般的なオフィスの3倍以上の音圧で、作業者の集中力やミス発生率に影響を与えるレベルです。

さらに、次のような食品衛生上のリスクにもつながりかねません。

  • 誤操作・伝達ミスによる工程逸脱や原料混入
  • アラート音の聞き逃しによる製品不良
  • 吸音材からの繊維粉塵による異物混入
  • 清掃しづらい吸音面が微生物繁殖源になる

つまり、音環境もまた「HACCPにおける管理対象」であるべきなのです。

BFBとは？清掃性と静音性を両立する吸音ソリューション

こうした現場の課題に対して、私たちが提案するのがBroadband Fractal Board（BFB）です。

BFBの特長

クラス100クリーンルーム対応

  • 発塵性ゼロ、粉塵飛散なし
  • 微粒子発生を嫌う医薬・精密分野でも使用実績あり

優れた清掃性

  • 面平滑仕上げでふき取り対応
  • 水分を吸わない構造でカビ・汚れリスクを回避

高い吸音性能（広帯域対応）

  • 500Hz〜4kHz帯域にわたって安定した吸音性能
  • 壁面・天井・吊り下げ型など設置バリエーション豊富

防火・耐薬品性にも対応可能

  • 不燃認定
  • アルコールや中性洗剤での定期清掃にも耐える

導入事例：包装エリアの静音化＋クリーン対応

背景

冷凍食品工場の包装室にて、ライン騒音が常時80〜85dBを超えており、作業者がアラームや指示音を聞き取りにくい状況に。
吸音パネル導入を検討するも、「グラスウール系は粉塵が心配」という衛生管理部門からの懸念があり、導入が難航していた。

対策

  • 壁面の反射音が強い部分にもBFBを貼付け施工
  • 清掃エリア・通風経路を妨げないレイアウトで設計

結果

  • 騒音レベルが平均7dB減少（82dB → 75dB）
  • 警報音・音声指示の聞き取り精度が向上
  • 衛生検査も問題なし、月次清掃にも支障なし
  • 作業効率改善と同時に異物混入リスクを低減

まとめ：衛生と静けさの両立はBFBから

HACCP対応とは単に“きれいにすること”ではなく、リスクを減らし、安全・安心を設計することです。
その中で音環境は、作業者の判断力・反応速度・ミスの抑制に直結する重要なファクターです。

BFBは、食品工場に求められる「清掃性」「非粉塵性」「静音性」のすべてを満たし、クリーンルーム対応も可能な、次世代の吸音材です。

“聞こえる空間”は、“守られる品質”につながる。
 BFBで、食品工場の未来をもっと快適に、安全に。

新型吸音板BFBの製品紹介を見る

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